سازمان دامپزشکی کشور

گزارش بازدید از مراکز عمل آوری و فراوری 1403/03/27

 این بازدید که به صورت سرزده انجام شد حجت الاسلام احمدی مشاور حوزه نمایندگی ولی فقیه سازمان دامپزشکی با حضور در واحد تولیدی فرآورده های گوشتی کاله تهران واقع در جاده ی احمد آباد مستوفی از قسمت های مختلف این واحد بازدید کردند و نسبت به رعایت ضوابط شرعی در فرآیند و مراحل تولید از جمله نظارت بر محموله های ورودی گوشت و فک پلمپ و تخلیه بار با حضور ناظر شرعی در کنار ناظر بهداشتی و دامپزشکی و همچنین حلیت مواد افزودنی و دقت در عدم آلودگی در مراحل مختلف تولید و بسته بندی تأکید کردند . همچنین پیشنهاد کردند که مجوز نشان حلال برای محصولات اخذ شود تا مصرف کنندگان با خاطر آسوده از محصولات شرکت استفاده کنند .

در بازدید از واحد تولیدی سوسیس و کالباس سومر واقع در شهرک صنعتی نصیرآباد رباط کریم ضمن تأکید بر رعایت ضوابط شرعی در استفاده از مواد اولیه و فرآیند تولید اظهار کردند : نظارت شرعی یک فرصت برای تولیدکنندگان است که موجب اطمینان خاطر مردم و مصرف کنندگان و در نتیجه رونق فروش و تولید محصولات خواهد شد و مخصوصاً برای صادرات به کشورهای اسلامی بسیار مهم و حائز اهمیت است .